ルピシア(Lupicia)のピッチャー

ルピシアの紅茶が届きました。

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6年前に日本で買ってスーツケースに入れて持ち帰ったルピシアのガラスピッチャーが先日割れてしまい、割った犯人(夫)からのお詫びとしてやって来たのです。

我が家は年中水出しのアイスティーを飲んでいるのでピッチャーが耐熱である必要はなく、わざわざ日本から取り寄せてまで同じものでなくてもいい、と最初は断ったんですが、知らないうちにLupicia USAとしてこちらでも展開していたようです。

紅茶はどれがいい?と訊かれ、真っ先に答えたのがダージリンのセカンドフラッシュ(夏摘み)。10年ほど前、まだレピシエという社名だった頃に友人からお土産として缶入りのものをいただき、その香り、色、味に大変感動したのが私がルピシアファンになるきっかけだったからです。

でも今日は水出しアイスティーにぴったりなニルギリにしました。

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このハンディークーラーというピッチャーの特徴は、長ーい茶こしです。葉っぱが浮かんだり沈んだりするスペースが充分あるので、美味しい成分がしっかり抽出されるような気がします。

お水を注いで一晩(8〜10時間)冷蔵庫へ。もう4時間ほど経ちますが、まだ葉っぱが動いているんですよ。低温で時間をかけて抽出した紅茶は渋みがなく、とてもまろやかです。

お茶と言えば、先日、久しぶりに麦茶も買いました。

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夫が好まないので結婚してからはほとんど買っていませんでした。久しぶりに飲んだら実家の夏の味(笑)。小中学生の頃は、水泳の特訓や部活から帰ると丸々ピッチャー1本分飲んだなあ。

何食わぬ顔で夫にも出してみたら、苦ーい顔をして「新聞紙の味がする」と言っていました。すっかり日本人になってしまったと思っていたのに...そんなことではサムライにもニンジャにもなれません!しかし、なんで新聞紙の味なんて知ってるのかしら(笑)?

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by marikobrown | 2011-07-15 16:41 | 日々の暮らし | Trackback
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