from MB in SD

秋らしい雑誌やカタログが次々と届いています。

左はマーサスチュワートリビング（Martha Stewart Living）。季節の話題、ガーデニング、クラフト、お料理、インテリア、暮らしの知恵．．．どこをとってもツボな、一番お気に入りの雑誌です。ハロウィーンの定番アイテム、ジャック・オ・ランタン（Jack-o'-Lantern）も、マーサの手にかかればこんなにエレガントに。

右はカントリーリビング（Country Living）。こちらも上記のようなコンテンツですが、アンティークやアンティーク風のものにフォーカスしています。魔女はハロウィーンで一番好きなモチーフです。

左はお気に入りの家具・雑貨店、ポッテリーバーン（Pottery Barn）のカタログ。花瓶や鉢カバー、藤カゴなどの雑貨やリネン類を主に買います。流行を追い過ぎないデザインが多く、質もしっかりしているので、長く使いたいものを選ぶときに利用します。家具も徐々にここで買い替えています。

右はお料理雑誌、ボナパティ（Bon Appetit）。りんごのデザートの特集が組まれると、ああ、秋だなー、と感じます。来月号あたりからはチリなどの煮込み料理やサンクスギビングのメニューが特集され、次はクリスマスメニュー．．．と、お料理雑誌の表紙で季節の到来を確認しているような気もします。日本やアメリカ北部ほど春夏秋冬がはっきりしていない南カリフォルニアですからね。

最近は日本でもハロウィーンの習慣が普及しているようですね。別にその伝統がなくったって、子どもたちが喜ぶイベントは多いに越したことはナシ！大賛成です。コスチュームを着てプリンセスやヒーローになれて、キャンディーがたくさんもらえて．．．なんとも羨ましいではないですか。74年生まれの子どもにはなかったことですし、ハロウィーンという言葉さえ、海外留学などに憧れた中学生くらいで初めて知ったんじゃないかと思います。

でもハロウィーンに限りなく近いイベントはありました。「だんごまき」です！住宅を新築したときに行う上棟式の神事のことですが、子どもにとってはそんな定義はどうでもいいこと（笑）。建設中の住宅の屋根から紅白まんじゅうやら、菓子パンやら、スナック菓子やら、五円玉やらがどんどん振ってくるんだもの、これをハロウィーンと言わずになんと言う（笑）？

近くの田んぼが埋め立てられて住宅地の開発が急速に進んでいた80年代には、1日に2軒のだんごまきをハシゴなんてこともありました。だんごまきや餅まきの習慣は今でもあるのかな。とても懐かしいです。

大掛かりな準備はしないけれど、切り紙でモビールやガーラントを作って暖炉まわりを少し飾ろうかなと思っています。もちろんカードも作ります。大好きなマーサスチュワート　クラフトのコーナーもすっかりハロウィーンモードです。欲しいものいっぱいで、毎日うきうき悩んでいます（笑）。

とても明るくみごとな満月でした。



７時過ぎに夫と駐車場へ出て写真を撮っていると、仕事帰りのおじさんやお散歩中のおばさんなど、近所の人たちが次々に立ち止まってカメラの方向を見上げます。口々に「素晴らしい月だ」と褒めつつ、井戸端会議。カリフォルニアの南の端。思わぬところでのお月見会でした（笑）。

はじめて満月を撮ったのは先月のこと。その時です、私の30数年来の大カンチガイが発覚したのは。

東の空の月ではうさぎが餅つきをしていると言いますが、実は私には一度もそれが見えたことがなかったのです。それもそのはず、餅つきは2人1組でやるものだから、月のうさぎもてっきり2羽1組でついていると信じて疑っていなかったからです（笑）！

撮った写真をイラストになったものと照らし合わせようと画像を検索。そこでうさぎは一羽で餅つきをしていることを知り、やっと私の目にもその姿が入ってきた、というわけです。

他の子どもたちは見えるというのに自分だけちっとも分からず、「私は子供らしくないのだろうか、ひねくれているのだろうか」、と悩んだ幼少時代を取り戻したい！と嘆くと、「カメラ買ってナゾが解けてよかったね！」となぐさめになってるのかなってないのか分からない反応の友達．．．はい、高いレッスン料でした（笑）。

今日はちゃんと見えました、うさぎ一羽（笑）！

夕方、ノースパーク（North Park）のカメラ屋さんに用事があったので、帰りにバルボアパーク（Balboa Park）へ寄ってきました。あいにく薄暗い曇り空でしたが、デジタルフォトグラフィーのクラスで覚えた設定をあれこれ試して、写真も少し撮ってきました。



バルボアパークは美術館、博物館、動物園、植物園、劇場、レストランなどから成り立つ巨大な都市型公園。観光スポットや市民の憩いの場として人気です。とくに毎週火曜日のレジデンツ　フリー　チューズデー（Residents Free Tuesday）。免許証などでサンディエゴの住民であるとを証明すると、美術館などの入場料が週代わりで無料になるのです。

今日はあまり時間もなかったので（どこもだいたい5時閉館）、サンディエゴ美術館に入ってエキセビションだけ回ってきました。



ロートレックは特にファンというわけではないですが、一度も見たことがなかったし、有名アーティストのスケッチやメモ書きなどを見るのが好きなので、チャンスがあれば第三火曜日に（笑）行ってみたいと思っていました。点数も多く、その時代のパリの写真や彼が影響を受けたという日本の版画などの展示もあり、なかなかのコレクションでした。

アーチやアーケードをフィーチャーした美しい建物をくぐりぬけたり眺めたり。どこをとっても絵になるパークです。日差しの強い日はこのアーケードがありがたい（笑）。



きれいに整備された中庭に咲く手入れの行き届いた季節の花々も、バルボアパークの楽しみのひとつです。立派なダリア。



ラベンダー。



バルボアパークへは平均すると月に１回くらい行っています。来月にはデジタルフォトグラフィーの校外学習として、クラスのみんなでパーク内の写真美術館へ。パノラマ写真のデモンストレーションもあるんだそう。バルボアパークはどこをとってもあまりにも絵になるため、かえってフォーカスやアングルに迷ってしまい、中途半端な写真になってしまうのが悩みの種。先生やクラスメイトと行って解決法が見つかればいいな、と楽しみにしています。　

夫婦そろってラベルが大好きな我が家には、ラベルシールを作る類の事務用品が何台もあります（そのうちひとつは昔流行ったカシオのシールワープロ（死語？）！くまのプーさんです・笑）。フォントやサイズ、文字間などが自在に調節でき、ラミネートされたラベルが静かにアウトプットされる、電池式の洗練された（？）それらも魅力ですが．．．

ダイモ　キャプションメーカー（Dymo Caption Maker）ほどはソソりません（笑）！

オフィス用品店でしか見ないものだと思っていたダイモ。クラフトショップのスクラップブッキングコーナーで見つけた時には？？？でしたが、すぐにカードやアルバム作りのアイデアがむくむくと湧いてきました。今日はその使い方と、ちょっとした使用例をご紹介します。

プラスチック製の軽くておもちゃのような本体に、これまたおもちゃの部品のようなディスクが３枚。



種類はいくつかあるようですが、これは大文字、小文字、イタリックの3種類が入ったモデルで、黒のテープが付いてきます。他に赤、緑、紺、ピンク、水色、透明などのテープが別売りされています。

ディスクの直径ほどの長さ分を差し込むようにして、中にテープをセットします。



エンボスしたい文字を小窓に合わせて．．．



レバーをしっかり握ります。握り方が足りないとエンボスの凸凹がキレイに浮き上がりません。これもまた、カチャンとおもちゃのようなプラスチック音です（笑）。



指定した文字が白くエンボスされて、テープがひと文字分進みました。



途中でディスクを変えることも出来るので、大文字、小文字、ちょっとした絵文字など、好きなように行ったり来たりできます。



打ち終わったらはさみマークに合わせてテープをカットします。



こんなふうに点線が付いて出てきます。



薄くて柔らかいプラスチック板を曲げると、折れたところが白くなりますよね。あの性質を利用して下からアルファベットの凸版を押し上げて白くエンボス加工する仕組みなので、他のシールのように台紙をはがそうと角を三角に折ってしまっては、白い線が付いてしまうのです。このミミをプチッと千切り取る感じではがせば大丈夫。原始的だけど気の利いた機能です。

ペン立てにしている空き缶に無意味に貼ってみました♪　列がまっすぐじゃないところも、文字の浮き出し方にムラがあるのも、今の時代にアナログ感たっぷりでかえってソソりませんか（笑）？



テープは何色か揃えていますが、いちばんよく使うのは台紙の色を選ばない透明テープ。



マーサスチュワートのクラフトパンチ、フロンド（frond）でシダの形をパンチしたものと合わせて．．．



アルバムページの追加です。



スクラップブックに日付や地名を入れたり、チェキの余白に使ったり。アルバム作りに積極的に取り入れていますが、もちろんラベルを作るという、本来の目的でも使っています。



バインダーの仕切りには幅がちょうどいいので、黒テープに白文字のラベルを。持ち物に記名、は学生のたしなみです（笑）。

日本には日本語版のダイモ　キャプションメーカーが存在するようで．．．「あいうえお」のクリアスタンプセットとともに、次回の帰省時のクラフトショッピングリストにしっかり入っています（笑）。

アメリカ輸入のエンベリッシュメントは英語なので、日本人スクラップブッカーさんたちはこんなのがあると便利かもしれません。「うんどうかい」とか、「おゆうぎかい」とか。いいわー。よし、すぐ買おう（笑）。

持っているみなさんは、どんなふうにペーパークラフトに取り入れていらっしゃるのでしょうか。
　

ずいぶん涼しくなったので、パン作りを再開しました。



3日おきくらいのペースで食パンやロールパンを焼いていましたが、猛暑でオーブンを使いたくなかったこと、血糖値が高めと注意を受けた夫が白いパンを避けるようになったことなどから、しばらくお休みしていたのでした。

あれほど忌み嫌っていた（笑）全粒粉の茶色いパンを自ら選ぶようになった夫のため、今日は普通の白い強力粉と全粒粉を半々にして焼いてみました。なので焼く前の写真でも生地は茶色っぽく、つぶつぶしているのです。

普通の白いパン作りとの大きな違いは2点。ひとつは水分量を減らすこと。全粒粉は普通の小麦粉よりも粒子が粗く、吸水率が低いからです。水分が余計だと仕上がりが重くなります。もうひとつは、グルテンが少ないので発酵時間を長くとることです。

お水の加減はちょうどよかったようで、ふんわりと軽く焼き上がりました。発酵時間はもう少し増やしてもいいかな、という感じ。質には問題ナシだったのですが、焼き上がりの食パンの上部に角がしっかり出来ていなかったからです。惜しい！

「おまえは自分の作った物に対してあんまり批判的すぎる」と、味さえよければそれでよし主義（笑）の夫はなぐさめてくれましたが、これでは食品栄養学専攻のプライド（？）が廃れます。さっそくリベンジです、リベンジ！

全粒粉は英語でホールウィートフラワー（whole wheat flour）。これをはじめとした全粒穀物、つまり表皮や胚芽を取り除いていない食品をホールグレイン（whole grain）と言います。栄養価が高いこと、食物繊維が多いこと、糖質への変換が緩やか（つまり体内への吸収が緩やか）なことなどから、成人病予防としても摂取を奨励されています。

置き換えると、われわれ日本人がコレステロールや血糖値が高いと指摘されて、白米から玄米に切り替えたり、雑穀を加えてご飯を炊いたりするのと一緒です。

うちのキッチンキャビネットの中もガラリと入れ替わりました。パスタもホールウィート、小麦粉もホールウィート、クラッカーなどのおやつ類もホールウィート、朝のベーグルやシリアルもホールウィート。豆類も前より食べるようになりました。そして大好きなお菓子作りもしばらく封印です。

妻も出来る限り協力していますが、「出されたから仕方なく食べる」ブロッコリ（子供かっ・笑）が、「美味しいから食べたい」野菜に変わったという夫本人の意識革命に、手応えと希望を感じています。